Catégorie : Boulangerie

Pâte brisée à l’huile de Canola (colza) – Réduite en gras & en calories

Pâte brisée à l’huile de Canola (colza) – Réduite en gras & en calories

Avez-vous déjà calculé le nombre de calories dans la pâte à tarte/tourte/tourtière? Ça fait peur… Donc j’ai mis au point cette recette de pâte brisée à l’huile de Canola. Je la partage avec les personnes qui, comme moi souhaitent réduire la quantité de mauvais gras […]

Petits pains blancs ronds

Petits pains blancs ronds

Léger et moelleux, ces petits pains blancs sont délicieux et très facile à faire. Chez nous ont appelaient ça des petits pains à salade… je ne sais pas pourquoi… on ne les mangeais même pas avec de la salade! La recette vous fera 12 petits […]

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Dites-moi… ça existe quelqu’un qui n’aime pas la pizza? Je vous partage ma recette de pâte à pizza. Je l’a fais depuis des années et elle est toujours aussi bonne! Ingrédients pour 1 grande pizza ronde de 16 pouces (40cm): 1 1/2 c. à thé de levure […]

Crêpes faciles et délicieuses (sans oeufs)

Crêpes faciles et délicieuses (sans oeufs)

Des crêpes c’est bon, peut importe ce qu’on met dessus! Que ce soit avec du sirop d’érable le matin, farcie en repas principal ou garnie en dessert… on les aiment de toutes les façons. Ingrédients pour 4 crêpes faciles et délicieuses sans oeufs 1 tasse […]